Sarı Buğday Unu (Atalık) 5 kg

Ekmeklik vasfı olan sert yapıda bir buğdaydır. Tarihten günümüze olduğu gibi aktarılabilen şimdiki ekmeklik unun atası konumunda bir türdür. Sarı buğdaydan elde edilen ürünler yüksek lif içeriği ile hazım problemlerine yol açmayarak sindirimi rahatlatır. Glisemik indeksi düşük olduğundan kan şekerini agresif olarak etkilememe özelliği vardır. Gıda üretim İşletme kayıt numarasına sahip işletmemizde, geleneksel yöntemlerle odun ateşinde kaynatıp taş değirmende öğüterek, en doğal haliyle sizlere ulaştırıyoruz.

Hiçbir katkı, koruyucu, renklendirici ve tatlandırıcı içermemektedir.