YENİ
Derviş Pirinci 1 kg
(0) Yorum - 0 Puan
101,00 TL
Derviş pirinci, Türkiye'de sadece Hatay'da Volkanik alanlarda yetişen kızıl pirinç olarak da bilinen atalık bir Pirinç çeşididir.
Glisemik indeksi düşük olması sebebiyle kan şekerini hızlıca yükseltmez ve uzun süre tok tutucu özelliğe sahiptir. Nişasta oranı düşük ve protein oranı yüksek olduğu için diyet yapanların ve ekgıda ya geçen çocuklarda rahatlıkla tüketebileceği bir pirinç türüdür.
Beyaz pirinçler ile derviş pirinci arasındaki en büyük fark parlatma işlemidir. Beyaz pirinçlere, tanelerin görünümünü düzeltmek için yapılan parlatma işlemi, aslında ürünün besleyici değerinin büyük ölçüde yitirilmesine neden olur. Çünkü bu işlem sırasında tanelerin yüzeyini çevreleyen protein, yağ, B1 vitamini, nikotinik asit, B2 vitamini, demir ve kalsiyum bakımından zengin dış katman kaybolur, geriye yalnızca nişasta bakımından zengin taneler kalır.
Derviş pirincine bu parlatma işlemi gerçekleştirilmez.Bu yüzden besin değeri yüksek çok daha sağlıklı doğal pirinç tüketmiş olursunuz.
Hiçbir katkı, koruyucu, renklendirici ve tatlandırıcı içermemektedir.
Glisemik indeksi düşük olması sebebiyle kan şekerini hızlıca yükseltmez ve uzun süre tok tutucu özelliğe sahiptir. Nişasta oranı düşük ve protein oranı yüksek olduğu için diyet yapanların ve ekgıda ya geçen çocuklarda rahatlıkla tüketebileceği bir pirinç türüdür.
Beyaz pirinçler ile derviş pirinci arasındaki en büyük fark parlatma işlemidir. Beyaz pirinçlere, tanelerin görünümünü düzeltmek için yapılan parlatma işlemi, aslında ürünün besleyici değerinin büyük ölçüde yitirilmesine neden olur. Çünkü bu işlem sırasında tanelerin yüzeyini çevreleyen protein, yağ, B1 vitamini, nikotinik asit, B2 vitamini, demir ve kalsiyum bakımından zengin dış katman kaybolur, geriye yalnızca nişasta bakımından zengin taneler kalır.
Derviş pirincine bu parlatma işlemi gerçekleştirilmez.Bu yüzden besin değeri yüksek çok daha sağlıklı doğal pirinç tüketmiş olursunuz.
Hiçbir katkı, koruyucu, renklendirici ve tatlandırıcı içermemektedir.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!